土豆烧兔肉的做法 【东北】土豆烧兔肉 土豆烧兔肉怎么做

“这道“土豆烧兔肉”口感软糯、味道香浓，做法也并不复杂。特别适合老人小孩食用，软糯的土豆有一股浓郁兔肉香味，再搭配一碗白米饭，真是“饭遭殃”。喜欢汤汁的最后可以稍稍多留一些。”

食材明细

• 五香 （口味）
• 烧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

土豆烧兔肉的做法步骤

• 1、主辅料：土豆、熟兔肉

• 2、把土豆去皮洗净切块。

• 3、热油，放入葱花爆锅。

• 4、放入土豆块。

• 5、翻炒均匀后，加适量生抽。

• 6、加入清水。

• 7、烧开后，小火烧制10分钟左右。

• 8、放入兔肉。

• 9、加盐调味。继续烧制土豆软烂

• 10、旺火收汁，即可关火。

• 11、出锅装盘，即可上桌。

小窍门

1、因为兔肉是熟的，只要把土豆烧好就可以了。
2、也可以用红烧肉代替兔肉。