蒜苗炒卤鸭胗的做法 蒜苗炒卤鸭胗怎么做

“卤过的鸭胗炒着吃也好吃，配上蒜苗炝炒一下别一番风味。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

蒜苗炒卤鸭胗的做法步骤

• 1、准备食材鸭胗切片，蒜苗切斜刀，姜切片，辣椒切段，花椒备用

• 2、起油锅倒入适量的油烧至七成热下花椒，姜片爆香

• 3、下鸭胗和辣椒段一起煸炒两分钟

• 4、下蒜苗梗煸炒

• 5、放入蒜苗叶加入四分之一茶匙盐和少许鸡粉调味大火翻炒

• 6、炒至蒜苗断生即可出锅

• 7、成品

• 8、下酒佐餐都不错哦！