关于皮糖的餐饮精选

加糖。柚子皮糖炒干之后口感更好，更好保存。炒不干的原因可能是糖的比例太少，或者炒制的时间太短水分没有蒸发。一般情况下，柚子皮与糖的比例为3：1比较合适，炒制时注意火候不宜太大，否则容易出现烧焦的情况影响口味。...

把柚皮糖用保鲜膜包住，放在冰箱里面，这样就可以放一、两个星期。需要注意的是保存的时候不能碰水，沾了水的话会比较容易变质，所以制作柚子皮糖时要保持干燥，这样保存的时间才能更长一些。建议尽快把做好的柚皮糖吃掉，避免时...

“网上有各种各样的方法，从中，我找到自己的方法。只要让柚子皮不苦，就成功一大半了。柚子皮糖是一种美食，有化痰、润喉、止咳、健脾、清火、理气、降脂等功效。”食材明细主料柚子（一个）冰糖（50g）辅料白砂糖（适量）原味（口味）煮（工...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟绵软柚皮糖是我在小时候特别喜欢吃的一种糖果了，因为绵软柚皮糖的颜色是黄色或者是橙色，所以绵软柚皮糖有点像是刚刚升起来的太阳一样，因此我特别喜欢吃...

“柚子浑身是宝，买回来的柚子皮不要扔掉哟，上一篇介绍了柚子皮粉蒸肉，现在介绍柚子表皮的美味---柚皮糖。一个柚子从里到外都可以吃的，剩下的边角料还可以泡水后浇花哟，用柚子皮泡的水浇花，不仅给花草营养还使花草不容易生...

“不做柚皮糖很多年。忽然抽了风，要重操旧业。四个柚子皮，还没进行到一半就开始后悔。这不是个轻省的活儿。反复浸泡挤水，就不是个好差事，还没挤到一半，开始埋怨自己，纯属找累。然而箭已出弦，还是让它走完全程算了。待到上锅...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料柚子皮：1个辅料白砂糖：适量盐：适量冰糖：适量具体步骤1.准备材料2.用削皮器把柚子皮削出3.用盐水泡3个小时以上4.重复用水煮柚子皮去苦味5.用搅拌器把...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料柚子皮：适量辅料冰糖：适量白糖：适量盐：适量具体步骤1.把柚子皮的白色部分尽量去掉2.放上盐，这是个重要的步骤，去掉苦味3.把柚子皮搓成如图上的效果4.然...

1、糖与水的比例不对，加入了过量的水导致熬出来的糖浆太稀发不了沙。2、糖浆熬制的时间没有掌握好，没有将糖浆熬制到液体浓稠粘黏的程度，将柚子皮只是熬制了稍许粘稠的状态，再熬制一段时间后再放入就会起沙。3、放入柚子...

不粘锅。没有不粘锅也可以用其他锅代替。柚子皮糖是用柚子皮和冰糖制作而成的，制作柚子皮糖的柚子皮需要用食用盐反复搓洗表面，这样吃起来会更加卫生。柚子皮在制作柚子皮糖之前需要切成小条，放在淡盐水中浸泡，这样可以去...

十五天至一个月。自制柚子皮糖保存的时间跟存放的方式有关，放在常温存放，可以保存两周左右的时间，放在冰箱冷藏保存，可以存放最多一个月。做好的柚子皮糖不要放置过久，以免影响口感和风味。做好的柚子皮糖需要用食品袋或是...

“柚皮糖是一种美食，制作工序简单，有化痰、润喉、止咳、健脾、清火、理气、降脂等功效。”食材明细主料柚子皮（适量）辅料老冰糖（适量）白糖（些许）调料盐（些许）清水（一碗）甜味（口味）煮（工艺）数天（耗时）普通（难度）自制柚子皮糖的做法步骤1、...

水分没有挤干。柚子皮糖炒不干可能是因为柚子皮中的水分太多或者是因为糖放的不够。在煮柚子皮时，要将柚子皮中的水分充分挤干，否则在炒的时候一直都是湿的，炒不出糖霜，柚子糖是粘的，并且软趴趴的。注意要多焯几次水将柚子...

糖熬出小泡后降温即可挂霜。熬糖的时候要控制好火候，火候太大会使熬出来的汤变为焦黄色，影响其美观程度，也影响口感。原料在挂霜之前，控干油，否则会导致挂霜失败。制作挂霜，最好用水炒糖，如果用油，会导致挂霜不能更好的包裹在...

“柚皮糖也是柚子皮综合利用之一，它的风味并不是单纯甜味，而带有酸味，外观透明或半透明，有止咳化痰暖胃健脾的功效哦。老人吃了特别的好。呵呵。冰糖味甘、性平，入肺、脾经；有补中益气，和胃润肺的功效。如果有胃寒的人，或者体...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料柚子皮：200辅料冰糖：100具体步骤1.超市买的柚子准备好冰糖2.把柚子扒开3.将柚子皮白色的瓤去掉一些，留下大概1CM厚度就可以了，然后切成薄片。4.将薄...

炒制变色就可以翻沙。柚子皮糖炒制的时间不宜过长，时间太长，柚子皮糖就会变糊，炒制好的柚子皮糖吃起来香甜有滋味。柚子皮糖在保存的时候要用干净的玻璃罐子装好或者可密封的塑料袋装好，放在冰箱的保鲜室保存，能保存半个月...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:20分钟主料柚子：1个辅料白糖：适量盐：适量冰糖粉：2勺具体步骤1.柚子皮用干净的清洁球加上盐使劲搓洗，用流水冲洗干净2.去掉白色的部分，只要表皮3.切成5毫米左右宽的...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟主料柚子皮：1500辅料糖：适量具体步骤1.这是个红柚子，将柚子皮剥下，柚子为了看上去美观通常都会在表皮封一层蜡，所以我们要用食用盐在柚子上轻轻搓揉，这样做...

食材明细主料柚子皮（2斤）辅料白砂糖（230g）调料盐（少许）其他（口味）炒（工艺）数天（耗时）高级（难度）柚皮糖的做法步骤1、树上直接摘下的柚子，熟透了，皮比较老。最好是用秋天成熟时摘下来的。2、削下外皮，越薄越好。3、用刷子刷洗干净。4、...

可以，红糖柚子皮糖是以柚子皮和红糖为主要的原材料进行制作，吃起来酸甜可口。但由于红糖柚子皮糖在制作时里面没有添加任何的防腐剂，所以它的保质期相对来说比较短，一般制作完成后需要尽早食用，以免柚子皮糖出现发霉变质等...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:30分钟美味自制柚皮糖（不粘锅版），柚子含有丰富的维生素，而且水分十分的充足，可以说是十分好的一种水果，还可以清热下火，真的是十分的健康美味的哦，但是大家一般吃柚...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:60分钟很久没有做过这个绵软柚皮糖了，上次做还是去年的事情了！首先要买几个柚子，吃完时候把柚子皮留下，我买了四个柚子，一共是四个柚子皮，要把这些皮不断地反复浸...

“柚皮糖，入口甜，嚼着香，回味有丝丝凉意，一点点，渐渐地口腔里充盈的是柚子的清爽的香气。爱吃甜食的小伙伴们，不能错过啊，做起来简单，吃起来爽心。这周天气好空气也好，周末可以晒晒太阳，喝喝茶，备上甜点，再来段闪亮广告语：“甜蜜蜜...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时主料柚子皮：1个辅料盐：10冰糖：400水：200具体步骤1.取新鲜的柚子皮。2.用盐揉搓柚子皮的外层，洗净。3.用小刀将其内瓤削去薄薄的一层，让其切面较为平整。4.将...