山药烧鸡的做法 山药烧鸡怎么做

“好吃健康的山药加上安逸的鸡肉”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 烩 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 高级 （难度）

山药烧鸡的做法步骤

• 1、山药泡在水里，煮熟之后然后很好剥皮！这是清理山药的一个好方法哦！又不用把自己的手弄得很痒！

• 2、葱，姜蒜切片备用

• 3、鸡肉用豆粉和盐巴，胡椒粉腌制半小时

• 4、你看，山药煮过之后再扒皮真的是超级轻松！而且弄得也很干净！

• 5、热锅放油，再放豆瓣酱小火煎

• 6、接着把备用的调料全部都倒进锅里面然后慢慢煎，直到有香味

• 7、放入鸡肉！适当把火开大一点

• 8、最后一步放入山药，再加一些水，盖上锅盖焖20分钟，收汁即可！

小窍门

喜欢甜的朋友可以适当加一些白糖，更香