香煸猪肚的做法 香煸猪肚怎么做
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 烧 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
香煸猪肚的做法步骤
1、1、猪肚切成手指宽的条,蒜去皮拍散备用。
2、2、胡萝卜、茭瓜洗净切成手指宽的条。
3、3、切好的胡萝卜和茭瓜放沸水中焯熟。
4、4、炒锅上火,油温热后放入拍散的蒜炒香。
5、5、放入猪肚煸炒一会
6、6、放入胡萝卜和茭瓜翻炒
7、7、倒入半小碗水。
8、8、放入盐、生抽、料酒、胡椒粉,中火焖至汁收干,放少许味精提鲜即可出锅。
1、1、猪肚切成手指宽的条,蒜去皮拍散备用。
2、2、胡萝卜、茭瓜洗净切成手指宽的条。
3、3、切好的胡萝卜和茭瓜放沸水中焯熟。
4、4、炒锅上火,油温热后放入拍散的蒜炒香。
5、5、放入猪肚煸炒一会
6、6、放入胡萝卜和茭瓜翻炒
7、7、倒入半小碗水。
8、8、放入盐、生抽、料酒、胡椒粉,中火焖至汁收干,放少许味精提鲜即可出锅。