糟香猪肚的做法 糟香猪肚怎么做 飘香香 热菜 1.2W 大中小设置文字大小 “天气开始热了，糟卤菜就会受欢迎了！” 食材明细主料猪肚 （1个）辅料料酒 （适量）花椒 （少许）八角 （2个）香叶 （3个）干辣椒 （2个）面粉 （适量）姜片 （3片）白醋 （适量）糟卤 （500g）咸鲜 （口味）煮 （工艺）数小时 （耗时）简单 （难度）糟香猪肚的做法步骤1、买回的猪肚加入适量面粉用手抓匀去黏膜2、洗净后放入加了白醋的水中浸泡一会去异味3、捞出后放入锅中加入料酒、姜片焯水4、煮至变硬后捞出用流水冲洗浮沫5、放入电压力锅中加入料酒、八角、香叶、干辣椒、花椒压25分钟6、这是压好的猪肚，取出沥干水分7、放入冰水中降温8、捞出沥干水分，我是用厨房纸巾吸干表面水分9、切成条状10、准备好的糟卤11、把猪肚放入糟卤中密封保存，入冰箱冷藏2-3小时即可小窍门浸泡时间不要过长否则会太咸了 TAG标签：糟香猪肚的家常做法 糟香猪肚怎么做 糟香猪肚怎么做好吃 糟香 猪肚 糟香猪肚的做法步骤 糟香猪肚 糟香猪肚的最正宗做法 糟香猪肚的做法 #
