韩式海带汤的做法 韩式海带汤怎么做

“这是一款简单的快手菜。泡发的海带加新鲜的牛肉。要想使牛肉更加的滑嫩，在里面加一点小苏打，水是最合适不过的了。。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

韩式海带汤的做法步骤

• 1、准备好海带丝。用这种干的剪上一小段，然后把它用清水泡发。

• 2、准备好新鲜的牛肉，把它切成小颗粒牛肉放点小苏打水会使牛肉更滑嫩。

• 3、沙锅里放一点油，放入葱和姜丝翻炒均匀。

• 4、二牛肉和海带丝，继续翻炒，把牛日肉炒至发白。

• 5、倒入适量的清水，大火开始煮。

• 6、水开以后转小火焖煮十分钟。尝一下味道再加盐。起锅放点味精

• 7、放一片芹菜叶作为装饰。味美的快手汤就做好了。

小窍门

牛肉呢放点小苏打水。牛肉更加的滑嫩。