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麻辣苦菊的做法 麻辣苦菊怎么做

麻辣苦菊的做法 麻辣苦菊怎么做

苦菊一般都是凉拌,今天换了一种做法,大火爆炒,因为炸了干红辣椒花椒,所以味道又麻又辣又香,喜欢麻辣口味的朋友们可以试一下哦!

食材明细

主料
  • 苦菊 (适量)
辅料
  • 干红辣椒 (2个)
  • 小葱 (少许)
  • (少许)
  • 鸡精 (少许)
  • 花椒 (少许)
  • 麻辣 (口味)
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

麻辣苦菊的做法步骤

  • 麻辣苦菊的做法 麻辣苦菊怎么做 第2张

    1、苦菊摘洗干净沥干水分

  • 麻辣苦菊的做法 麻辣苦菊怎么做 第3张

    2、小葱冼净切段,干红辣椒、花椒备好

  • 麻辣苦菊的做法 麻辣苦菊怎么做 第4张

    3、炒锅放油烧热下入干辣椒和花椒炒香

  • 麻辣苦菊的做法 麻辣苦菊怎么做 第5张

    4、下入葱段炒香

  • 麻辣苦菊的做法 麻辣苦菊怎么做 第6张

    5、倒入苦菊

  • 麻辣苦菊的做法 麻辣苦菊怎么做 第7张

    6、快速翻炒均匀后加入适量的盐和鸡精调味后出锅