汤羹

当前位置 /首页/美食/汤羹/列表

黑蒜虫草花瘦肉汤的做法 黑蒜虫草花瘦肉汤怎么做

黑蒜虫草花瘦肉汤的做法 黑蒜虫草花瘦肉汤怎么做

黑蒜是一种营养价值超高的保健食品,是用新鲜生蒜,带皮在发酵箱里发酵60~90天后制成的食品。黑蒜具有杀菌消炎、保护肝脏、调节血糖水平、降血脂、益智健脑、抗氧化、提高免疫力、助眠抗衰老的功效。【摘自百度】

食材明细

主料
  • 黑蒜 (80g)
  • 虫草花 (20g)
  • 前胛肉 (150g)
辅料
  • 清水 (适量)
调料
  • (适量)
  • 鸡粉 (少许)
  • 蒜香 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

黑蒜虫草花瘦肉汤的做法步骤

  • 黑蒜虫草花瘦肉汤的做法 黑蒜虫草花瘦肉汤怎么做 第2张

    1、独头黑蒜、虫草花。

  • 黑蒜虫草花瘦肉汤的做法 黑蒜虫草花瘦肉汤怎么做 第3张

    2、前胛瘦肉。

  • 黑蒜虫草花瘦肉汤的做法 黑蒜虫草花瘦肉汤怎么做 第4张

    3、将瘦肉切成块。

  • 黑蒜虫草花瘦肉汤的做法 黑蒜虫草花瘦肉汤怎么做 第5张

    4、食材洗干净后放入炖盅。

  • 黑蒜虫草花瘦肉汤的做法 黑蒜虫草花瘦肉汤怎么做 第6张

    5、汤盅内加入适量的水和盐,置入电炖锅。

  • 黑蒜虫草花瘦肉汤的做法 黑蒜虫草花瘦肉汤怎么做 第7张

    6、盖盖,按下肉汤键,时间2个小时。

  • 黑蒜虫草花瘦肉汤的做法 黑蒜虫草花瘦肉汤怎么做 第8张

    7、时间到开盖。

  • 黑蒜虫草花瘦肉汤的做法 黑蒜虫草花瘦肉汤怎么做 第9张

    8、撇去表面的浮沫,加入适量的鸡精,即可盛出品尝。

  • 黑蒜虫草花瘦肉汤的做法 黑蒜虫草花瘦肉汤怎么做 第10张

    9、成品。秋季滋补汤,让皮肤更加水润。