虫草花百合瘦肉汤的做法 虫草花百合瘦肉汤怎么做

“虫草花百合瘦肉汤是一道有很强滋补作用的食疗药膳，中医指出，虫草花的药用价值跟冬虫夏草非常相似，主要的作用是益肺补肾，清肺止咳，止血化痰，百合本身还有宁心安神，美容润肤的作用，这道汤特别适合秋冬饮用。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煲 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

虫草花百合瘦肉汤的做法步骤

• 1、猪里脊切细丝放一片姜去腥，干百合泡发，虫草花洗干净。

• 2、把肉丝放入炖盅，加入姜片，放入百合。

• 3、放入虫草花。

• 4、养生锅里加入适量水，炖盅里加入适量温水，然后把炖盅放入养生锅里。

• 5、大火烧开后改慢火炖三十分钟。

• 6、出锅前两分钟放入枸杞，出锅放入少许盐调味。

• 7、成品。