超级简单拌金针菇的做法 超级简单拌金针菇怎么做

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

超级简单拌金针菇的做法步骤

• 1、金针菇洗净，最好用水泡5分钟，这样洗得更干净

• 2、洗净后撕成小朵

• 3、放入锅中打水焯，焯至变色变软即熟

• 4、大约3一5分钟

• 5、熟后空水装盘

• 6、中间一切两段

• 7、在切好的金针菇上依次放入：海鲜酱油、醋、盐、十三香、辣椒面放在最上面

• 8、锅内烧一般炒菜量的油，油热后浇在辣椒面上，香味马上充满房间。开吃

小窍门

酱油一定要“海鲜酱油”，辣椒面一定要放在上面！