“杏鲍菇和香菇是常见的菌类食品蛋白质丰富,荷兰豆含蛋白质、胡萝卜素和人体必需的氨基酸,对增强人体新陈代谢功能也有重要作用。双菇炒荷兰豆鲜嫩脆香营养丰富。”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
双菇炒荷兰豆的做法步骤
1、杏鲍菇1个,香菇6个,胡萝卜1根,荷兰豆200克,大葱1根。
2、把各种食材清洗干净,双菇切片,胡萝卜切片,再切点葱花。
3、平底锅加热加点油炒香葱花。
4、加双菇翻炒。
5、加胡萝卜翻炒。
6、加荷兰豆翻炒。
7、盖上盖子焖1分钟。不用加水杏鲍菇香菇含水份多,足够用。
8、打开盖子,加盐加五香粉翻炒均。
9、杏鲍菇香菇炒荷兰豆。