“荷兰豆、杏鲍菇都是喜欢的食材,将二者搭配在一起素炒,清爽清香,很是不错。一道快手却受欢迎的健康美味。”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
荷兰豆炒杏鲍菇的做法步骤
1、荷兰豆、杏鲍菇摘洗干净。
2、杏鲍菇撕成条。
3、煮锅加水烧开,荷兰豆入锅焯水后捞出沥干水。
4、杏鲍菇入锅焯水后捞出沥干水。
5、起油锅,葱姜入锅煸香后杏鲍菇入锅炒。
6、荷兰豆入锅炒。
7、加盐炒。
8、炒均匀即可关火盛出享用。
小窍门
1、此菜口味清淡,不宜添加味重的调味品。
2、此菜色泽清亮,不宜添加色重的调味品。