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魔芋鱼头的做法 魔芋鱼头怎么做

魔芋鱼头的做法 魔芋鱼头怎么做

为保持鱼头原有鲜香,不用太多调料。

食材明细

主料
  • 雄鱼头 (1个)
  • 魔芋 (适量)
  • 蒜瓣 (适量)
  • 生姜 (适量)
  • 小米椒 (适量)
  • 自制辣酱 (适量)
辅料
  • 菜籽油 (适量)
  • (适量)
  • 味极鲜 (适量)
  • 鱼香 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

魔芋鱼头的做法步骤

  • 魔芋鱼头的做法 魔芋鱼头怎么做 第2张

    1、准备好所有食材。

  • 魔芋鱼头的做法 魔芋鱼头怎么做 第3张

    2、热锅下菜籽油,油热后放入鱼头,小火煎制。

  • 魔芋鱼头的做法 魔芋鱼头怎么做 第4张

    3、煎黄,煎香味后,倒入水。

  • 魔芋鱼头的做法 魔芋鱼头怎么做 第5张

    4、大火煮开。

  • 魔芋鱼头的做法 魔芋鱼头怎么做 第6张

    5、放入魔芋,大火煮几分钟

  • 魔芋鱼头的做法 魔芋鱼头怎么做 第7张

    6、放小米椒、辣酱。

  • 魔芋鱼头的做法 魔芋鱼头怎么做 第8张

    7、将小米椒熟。

  • 魔芋鱼头的做法 魔芋鱼头怎么做 第9张

    8、倒入味极鲜调味即可。

  • 魔芋鱼头的做法 魔芋鱼头怎么做 第10张

    9、成品。