脆皮豆腐丸子的做法 脆皮豆腐丸子怎么做

“脆皮豆腐丸子（12+）

1️⃣
豆腐是最常见的豆制品，其营养极高，含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6等。它的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。有补脑健脑、生津润燥、清热解毒的功效。”

食材明细

• 酸咸 （口味）
• 炸 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

脆皮豆腐丸子的做法步骤

• 1、准备食材：豆腐1块，淀粉1大勺，黑胡椒粉2克。

• 2、豆腐冲洗干净放入碗中捣碎，加入淀粉盐和黑胡椒粉拌均匀。

• 3、拌均匀后捏成丸子待用。

• 4、油锅冒小气泡改小火。

• 5、放入豆腐丸子炸至金黄即可。

• 6、全部炸好。

• 7、搭配上孩子们最喜欢的番茄酱完美。

• 8、成品图。

• 9、成品图。