菜花炒豌豆的做法 菜花炒豌豆怎么做

“这是一道家常菜，清香好吃。除了菜花豌豆其它食材随意加。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

菜花炒豌豆的做法步骤

• 1、有机菜花大约300克，新扒的鲜豌豆粒1小碗，肉肠100克，香菇3个，葱1段。

• 2、菜花切小朵洗净，豌豆也洗净，焯水，过凉。水烧开先放豌豆煮1分钟加入菜花再煮1分钟。

• 3、准备好其它食材。

• 4、准备好所有食材。

• 5、平底锅加热加点油炒香葱和香菇，然后加肉肠炒香，再加一勺蚝油，加上菜花和豌豆快速翻炒，最后加上盐和五香粉翻炒均匀就可以了。

• 6、家常菜，菜花炒豌豆清淡好吃。