面拌辣椒的做法 面拌辣椒怎么做

“这个时候辣椒是最应季的。各种个样的辣椒吃起来特别过瘾。尤其是面拌辣椒配上烧饼或者是刚出炉的馒头别提有多好吃了。”

食材明细

• 超辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

面拌辣椒的做法步骤

• 1、青线椒洗净切丝，不要切太大块太辣。

• 2、切好的辣椒放容器过凉水。因为线椒太辣了夏天又容易上火

• 3、害怕辣又想吃的可以多过几遍水哦，盛出备用。

• 4、拌面放适量盐和调味料。面多放点。尽可能都粘在辣椒上。如果沾不上可以加一点点水

• 5、锅里放油烧到七成热。油要比平常炒菜的时候多出来一点。

• 6、下辣椒翻炒。中间要不停的翻炒记住火要小。不然会炒黑的

• 7、可以多炒一会，青椒吃起来不会太硬。可以出锅喽

• 8、成品图

• 9、成品图

• 10、成品图