辣椒拌绿豆芽的做法 辣椒拌绿豆芽怎么做

“#凉拌菜#，绿豆芽，性凉味甘，不仅能清暑热、通经脉、解诸毒，还能补肾、利尿、消肿、滋阴壮阳，调五脏、美肌肤、利湿热，还能降血脂和软化血管。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 氽 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

辣椒拌绿豆芽的做法步骤

• 1、市场买回来的绿豆芽先泡水，清洗干净。

• 2、在沸水里快速焯水，捞出后过凉开水，捞出淋干水份装盘备用。

• 3、辣椒清洗干净。

• 4、辣椒切丝放到绿豆芽上。

• 5、加盐、糖、白醋、蚝油调味即可。