黄瓜花生干丁的做法 黄瓜花生干丁怎么做

食材明细

• 其他 （口味）
• 拌 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

黄瓜花生干丁的做法步骤

• 1、准备好元材料；

• 2、将香干丁和花生放入锅中，加入适量的水；

• 3、加入大料和盐；

• 4、再放入1勺十三香，这是让这菜更快速入味的小窍门哟；

• 5、大火煮开，煮上三分钟，再焖上十分钟；

• 6、大火煮开，煮上三分钟，再焖上十分钟

• 7、将五香干丁和花生米捞出来放入碗中，加入黄瓜丁；

• 8、再加入适量的盐、蒜末和红椒末；

• 9、最后放入生抽、香醋和香油，拌均匀即可。

小窍门

1.将香干丁和花生米加入盐和大料煮上三---五分钟，加入1勺十三香能让它尽快入味；2.最好能泡上一会儿让它更入味；3.将它们捞出来后加入黄瓜丁，再放入蒜末和红椒圈，最后放入盐等调味料混合拌均匀。