花生黄瓜拌藕丁的做法 花生黄瓜拌藕丁怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 拌 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

花生黄瓜拌藕丁的做法步骤

• 1、锅里加1匙油，凉油下花生米，炒熟，放凉备用。

• 2、袋装藕片冲洗几次，入沸水锅汆烫两分钟。

• 3、焯过水的藕片切小丁。

• 4、黄瓜洗净，切丁。

• 5、辣椒剪成小圈，去掉辣椒籽，水洗一下。

• 6、凉油下辣椒圈。

• 7、小火炸香。

• 8、藕丁、黄瓜丁、花生、香菜、炸香的辣椒圈和炸辣椒圈的油一起放到容器里。

• 9、加盐、糖、白醋。

• 10、拌匀。

• 11、最后再加1勺油辣子。

• 12、拌匀即可。