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鲢鱼煮鱼丸的做法 鲢鱼煮鱼丸怎么做

鲢鱼煮鱼丸的做法 鲢鱼煮鱼丸怎么做

表妹夫下厨,做事干净利落。我站一旁拍照学手艺。

食材明细

主料
  • 鲢鱼 (1条)
  • 鱼丸 (20+个)
辅料
  • 小米椒 (适量)
  • 葱花 (适量)
  • 生姜 (适量)
调料
  • (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

鲢鱼煮鱼丸的做法步骤

  • 鲢鱼煮鱼丸的做法 鲢鱼煮鱼丸怎么做 第2张

    1、锅里油烧热倒入鲢鱼块。

  • 鲢鱼煮鱼丸的做法 鲢鱼煮鱼丸怎么做 第3张

    2、两面都煎炸下,烹入料酒。

  • 鲢鱼煮鱼丸的做法 鲢鱼煮鱼丸怎么做 第4张

    3、另一个锅里煮鱼丸。

  • 鲢鱼煮鱼丸的做法 鲢鱼煮鱼丸怎么做 第5张

    4、倒入鲢鱼块。

  • 鲢鱼煮鱼丸的做法 鲢鱼煮鱼丸怎么做 第6张

    5、大火煮。

  • 鲢鱼煮鱼丸的做法 鲢鱼煮鱼丸怎么做 第7张

    6、煮开后转中小火。

  • 鲢鱼煮鱼丸的做法 鲢鱼煮鱼丸怎么做 第8张

    7、加入蚝油。

  • 鲢鱼煮鱼丸的做法 鲢鱼煮鱼丸怎么做 第9张

    8、撒红椒葱花胡椒粉。

  • 鲢鱼煮鱼丸的做法 鲢鱼煮鱼丸怎么做 第10张

    9、上桌。