干豆腐炖大白菜的做法 干豆腐炖大白菜怎么做

“好长时间没有吃白菜了，百菜不如白菜，白菜的营养价值很高，这是大家都了解的，平时多吃些白菜对身体很有好处的。干豆腐的营养也很高，含有很多的蛋白质，白菜和干豆腐一起搭配，养生保健效果好。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炖 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

干豆腐炖大白菜的做法步骤

• 1、大白菜半棵大约1斤，干豆腐1张大约半斤，葱一根。

• 2、干豆腐切条，切点葱花。

• 3、大白菜用淘米水清洗干净，多投几次。

• 4、白菜切条。

• 5、平底锅加热加点油炒香葱花

• 6、加大白菜翻炒。

• 7、白菜炒蔫了，加干豆腐翻炒。

• 8、加点蚝油。

• 9、加五香粉，加盐炒均匀。

• 10、家常菜，营养清肠胃。