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清蒸自钓白卤子鱼的做法 小满日食记之清蒸自钓白卤子鱼 清蒸自钓白卤子鱼怎么做

清蒸自钓白卤子鱼的做法 小满日食记之清蒸自钓白卤子鱼 清蒸自钓白卤子鱼怎么做

自己出海钓的鱼味道就是不一样啊!新鲜美味至极!

食材明细

主料
  • 白卤子鱼 (两条)
辅料
  • (少许)
  • 蒸鱼豉油 (少许)
  • (少许)
  • 辣椒 (少许)
  • (适量)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

清蒸自钓白卤子鱼的做法步骤

  • 清蒸自钓白卤子鱼的做法 小满日食记之清蒸自钓白卤子鱼 清蒸自钓白卤子鱼怎么做 第2张

    1、出海满载而归

  • 清蒸自钓白卤子鱼的做法 小满日食记之清蒸自钓白卤子鱼 清蒸自钓白卤子鱼怎么做 第3张

    2、清洗去鳞

  • 清蒸自钓白卤子鱼的做法 小满日食记之清蒸自钓白卤子鱼 清蒸自钓白卤子鱼怎么做 第4张

    3、除去内脏

  • 清蒸自钓白卤子鱼的做法 小满日食记之清蒸自钓白卤子鱼 清蒸自钓白卤子鱼怎么做 第5张

    4、葱姜改丝

  • 清蒸自钓白卤子鱼的做法 小满日食记之清蒸自钓白卤子鱼 清蒸自钓白卤子鱼怎么做 第6张

    5、鱼切花刀

  • 清蒸自钓白卤子鱼的做法 小满日食记之清蒸自钓白卤子鱼 清蒸自钓白卤子鱼怎么做 第7张

    6、用筷子把鱼架在盘子上,葱姜蒜放在鱼花刀处

  • 清蒸自钓白卤子鱼的做法 小满日食记之清蒸自钓白卤子鱼 清蒸自钓白卤子鱼怎么做 第8张

    7、上锅蒸五分钟

  • 清蒸自钓白卤子鱼的做法 小满日食记之清蒸自钓白卤子鱼 清蒸自钓白卤子鱼怎么做 第9张

    8、除去水汁

  • 清蒸自钓白卤子鱼的做法 小满日食记之清蒸自钓白卤子鱼 清蒸自钓白卤子鱼怎么做 第10张

    9、加蒸鱼豉油

  • 清蒸自钓白卤子鱼的做法 小满日食记之清蒸自钓白卤子鱼 清蒸自钓白卤子鱼怎么做 第11张

    10、热油浇入

  • 清蒸自钓白卤子鱼的做法 小满日食记之清蒸自钓白卤子鱼 清蒸自钓白卤子鱼怎么做 第12张

    11、开动吧!

小窍门

味美鲜“鱼一身”