蔓越莓饼干的做法 零失败的蔓越莓饼干 蔓越莓饼干怎么做

“这款饼干制作简单，新手也OK,不用担心失败，口感奶香浓郁，甜中带点酸味，周末休息时自制下午茶的良品”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

蔓越莓饼干的做法步骤

• 1、黄油软化后加入糖粉，搅拌均匀，不用打发

• 2、加入鸡蛋液搅拌均匀

• 3、加入蔓越莓干，个头大的可以切碎

• 4、加面粉，搅拌均匀揉成面团

• 5、用手整形成长方形，然后放冷冻室冰冻1小时左右使其变硬

• 6、切成0.5厘米的面片

• 7、切好后入预热好的烤箱，上下火150烤20分钟

小窍门

糖粉可根据自己的口味适当加减，由于每个烤箱不一，在快考好的时候注意看火候