五花肉炖南瓜的做法 五花肉炖南瓜怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

五花肉炖南瓜的做法步骤

• 1、锅烧热下五花肉煸炒出肥油。

• 2、下姜和干辣椒炒香，放入冰糖。

• 3、加料酒、鲜酱油和少许老抽翻炒均匀。

• 4、下南瓜炒匀。

• 5、倒入开水盖盖煮六七分钟。

• 6、中途加盐继续煮两三分钟。

• 7、汤汁收干一点鸡精调味，入葱花即可。