香菇烩牛骨髓的做法 香菇烩牛骨髓怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烩 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

香菇烩牛骨髓的做法步骤

• 1、看看原料吧

• 2、牛骨髓切段，香菇，胡萝卜切条，葱姜切片。

• 3、将牛骨髓放冷水锅焯一下。

• 4、香菇胡萝卜也焯水备用。

• 5、葱姜炝锅，下入胡椒粉。

• 6、烹料酒，酱油，放盐，加适量水，放入焯好的原料，盖锅盖儿煮大概三五分钟。

• 7、看看成品吧。