鲜嫩的煮牛骨髓汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

相信肯定很多人都喝过牛骨髓汤，牛骨髓含丰富的营养价值，经常喝牛骨髓汤可以起到滋补作用，其实煮牛骨髓汤有很多不一样的做法，小编要为大家介绍的一种比较家常而且容易的做法，虽然容易但是味道做出来也不差，大家平时做菜肯定也是想找一下省时省力的做法，那么下面就看看这道菜是怎么做的吧。

主料

骨髓 ：3根
土豆 ：1个
胡萝卜 ：两根

辅料

姜 ：一块
大葱 ：两根

具体步骤

骨髄用水泡一下，其它材料洗净备用

土豆，胡萝卜切块。

葱切小块，姜切丝

骨髓打水焯后切小块

锅内加油，下葱花炒几下后倒入土豆和胡萝卜炒2分钟后加水。水开后下切好的骨髓和姜丝 。加盖小火炖（时间没有具体限制，个人认为时间长一点会比较好）。临出锅加盐，鸡粉调味