美味的萝卜豆腐牛骨髓汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

终于到周末了，工作了一周，终于可以好好的休息一天了，必须要做点好吃的东西犒劳犒劳自己。但是做点什么好呢？先来一盘糖醋排骨吧，再来一盘土豆丝吧，最后在烧个什么汤呢？那就来个美味的萝卜豆腐牛骨髓汤吧。一荤一素一汤，做起来吧。

主料

豆腐 ：1块
萝卜 ：半个

辅料

葱花姜 ：适量
虾皮 ：适量
花椒粉 ：适量
牛骨髓汤 ：适量
盐 ：适量
玉米油 ：适量

具体步骤

1.红萝卜洗净切丝。

2.准备虾皮葱花姜。

3.从冰箱里拿出熬好的牛骨髓汤。

4.热油炒香葱姜虾皮。

5.加入牛骨髓汤。

6.放入萝卜丝大火烧开中火炖。

7.加入豆腐块继续炖开，再炖7.8分钟，出锅前加入适量盐。

烹饪技巧

1、烧萝卜汤要开锅炖，让辣气跑出去。