香烤新奥尔良琵琶腿的做法 【河北】香烤新奥尔良味琵琶腿（空气炸锅版） 香烤新奥尔良琵琶腿怎么做

“琵琶腿是鸡腿上鸡爪与大腿之间的部分，大概形状像琵琶，因此叫琵琶腿。
用空气炸锅来做这款菜，少油又解馋，过年了，来款健康小美味。”

食材明细

• 酱香 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

香烤新奥尔良琵琶腿的做法步骤

• 1、准备食材

• 2、琵琶腿为了入味，切开几刀；烤料用水和开。

• 3、琵琶腿粘上烤料汁儿

• 4、全部腌一下，隔夜入味。

• 5、烤盘上铺上一层锡纸，码上腌好的琵琶腿，连同腌料一起放入。把烤盘放在空气炸锅的高烤架上。

• 6、设置温度205℃，时间35分钟。

• 7、其间可翻一下面。

小窍门

腌制时间可长时，过夜更入味。