烧烤BBQ

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新奥尔良风味烤鸡腿的做法 新奥尔良风味烤鸡腿怎么做

新奥尔良风味烤鸡腿的做法 新奥尔良风味烤鸡腿怎么做

食材明细

主料
  • 大鸡腿 (1个)
调料
  • 新奥尔良腌料 (适量)
  • (适量)
  • 酱油 (少许)
  • 蜂蜜 (少许)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

新奥尔良风味烤鸡腿的做法步骤

  • 新奥尔良风味烤鸡腿的做法 新奥尔良风味烤鸡腿怎么做 第2张

    1、鸡腿洗净,加入适量新奥尔良腌料,兑少量水,加少许酱油。

  • 新奥尔良风味烤鸡腿的做法 新奥尔良风味烤鸡腿怎么做 第3张

    2、用竹签在鸡腿上多扎几下,加强入味。

  • 新奥尔良风味烤鸡腿的做法 新奥尔良风味烤鸡腿怎么做 第4张

    3、反复按摩一会,盖上保鲜膜,放冷藏腌制24小时。

  • 新奥尔良风味烤鸡腿的做法 新奥尔良风味烤鸡腿怎么做 第5张

    4、200度预热烤箱,烤盘垫锡纸,放入腌制好的鸡腿

  • 新奥尔良风味烤鸡腿的做法 新奥尔良风味烤鸡腿怎么做 第6张

    5、烤制过程时常翻面,刷少许蜂蜜,增加复合囗感和色泽。判断熟透与否,可用长竹签扎最厚的部位,不冒血水即可出炉。烤制过程根据自家烤箱脾气调节温度。