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口味莴笋丝的做法 口味莴笋丝怎么做

口味莴笋丝的做法 口味莴笋丝怎么做

粗茶淡饭最养人,
平平淡淡才是真。
记录生活中的点点滴滴!

食材明细

主料
  • 莴笋 (1根)
  • 猪肉 (100g)
辅料
  • 小米椒 (5个)
调料
  • 猪油 (5g)
  • (3g)
  • 生抽 (1勺)
  • 蚝油 (1勺)
  • 老抽 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 神级 (难度)

口味莴笋丝的做法步骤

  • 口味莴笋丝的做法 口味莴笋丝怎么做 第2张

    1、莴笋斜切薄片再切丝。

  • 口味莴笋丝的做法 口味莴笋丝怎么做 第3张

    2、放入盐。

  • 口味莴笋丝的做法 口味莴笋丝怎么做 第4张

    3、加入少许猪油。

  • 口味莴笋丝的做法 口味莴笋丝怎么做 第5张

    4、水开放入莴笋丝绰水。

  • 口味莴笋丝的做法 口味莴笋丝怎么做 第6张

    5、水开捞出来沥干水分备用。

  • 口味莴笋丝的做法 口味莴笋丝怎么做 第7张

    6、猪油放入肉馅小火炒散。

  • 口味莴笋丝的做法 口味莴笋丝怎么做 第8张

    7、放入盐、蚝油、老抽调味。

  • 口味莴笋丝的做法 口味莴笋丝怎么做 第9张

    8、加入红辣椒碎炒出香味。

  • 口味莴笋丝的做法 口味莴笋丝怎么做 第10张

    9、莴笋丝淋入生抽。

  • 口味莴笋丝的做法 口味莴笋丝怎么做 第11张

    10、将炒好的肉馅淋在莴笋丝上,拌匀即可。

  • 口味莴笋丝的做法 口味莴笋丝怎么做 第12张

    11、清脆爽口开胃。