清拌莴笋丝的做法 清拌莴笋丝怎么做

“清淡脆嫩，过年解油腻的简单凉拌菜。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

清拌莴笋丝的做法步骤

• 1、莴笋去掉皮洗净。

• 2、先把莴笋切成片，再切成细丝。

• 3、放入漏盆里，放入盐抓匀。

• 4、装盘时用双手挤掉水分，淋上一勺橄榄油即可。