香菇蒸虾仁的做法 香菇蒸虾仁怎么做

“蒸出来的美味，简单又快手，买的仲景西峡鲜香菇，肉质肥厚，味道鲜美。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

香菇蒸虾仁的做法步骤

• 1、食材准备：胡萝卜、葱提前切碎，青豆解冻备用

• 2、香菇洗净、去蒂

• 3、虾仁挑去虾线，洗净备用

• 4、虾仁中加入玫瑰盐、料酒

• 5、加入白胡椒粉

• 6、加入食用油，拌匀；盖上保鲜膜冰箱冷藏1小时备用

• 7、将处理好的虾仁填入香菇中

• 8、将摆好的香菇虾仁放入电蒸锅中，隔水蒸20分钟

• 9、将葱碎撒在蒸好的香菇虾仁表面

小窍门

蒸煮时间以香菇和虾仁的大小来适当调整