自己做的草莓巧克力蛋糕怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

8寸戚风蛋糕 ：1个
植脂鲜奶油 ：200
黑色甜巧克力 ：200
新鲜草莓 ：25颗

辅料

盐 ：适量
奥利奥饼干 ：适量
油 ：适量
蛋卷 ：适量

具体步骤

1.用刮刀把黑巧克力刮成碎屑。

2.蛋糕体事先涂上打发的鲜奶油并抹平，用大网眼篩把巧克力装饰在蛋糕上。

3.侧面先贴上奥利奥饼干然后再粘上巧克力屑。

4.放上草莓做装饰。

5.中间再放上四颗切片草莓，挤上奶油花。

6.最后放上银珠糖和蛋卷即完成了。

烹饪技巧

巧克力装饰可以用大网眼篩