蛋包豆腐块的做法 蛋包豆腐块怎么做

“周末加班回来一个人在家，饭没有，肉没有，只有鸡蛋，豆腐，西红柿，不能做蛋包饭，做个蛋包豆腐也行吧，哈哈😄鸡蛋包什么都很不错，万能的鸡蛋包！”

食材明细

• 原味 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蛋包豆腐块的做法步骤

• 1、准备好现有材料。

• 2、豆腐切碎，鸡蛋打好！

• 3、豆腐先过油炸炸。

• 4、炸至表面微黄即可。

• 5、盛起，先炒西红柿后加入豆腐，调味好撒上香芹！

• 6、热锅后倒食用油，鸡蛋液倒一半入平底锅！

• 7、底部凝固，趁上层还有少许蛋液的时候加入炒好的豆腐。

• 8、包起来，两面煎至金黄即可。

• 9、鸡蛋陪番茄酱确实挺不错的。

• 10、成品！

小窍门

鸡蛋液稍微厚一点比较合适包，不容易破，吃起来里面特别嫩！
万能的鸡蛋包，亲们想包什么包什么，只要你喜欢😊。