懒人版的宫保鸡丁怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡腿 ：2个

辅料

胡萝卜 ：适量
尖椒 ：适量
黄飞鸿麻辣花生 ：适量
葱 ：适量
姜 ：适量
蒜 ：适量
老抽 ：适量
生抽 ：适量
料酒 ：适量
盐 ：适量
白糖 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1. 鸡腿提出骨头，去掉鸡皮和筋，切成丁，用料酒、盐腌制。

2. 胡萝卜洗净，切成丁。尖椒洗净，去蒂和籽，切成小块。

3. 葱切成葱花；蒜切末；姜切末。

4. 乐扣乐扣格拉斯里倒入少许油，比平时炒菜的油要少，再放入葱花、姜末和蒜末。

5. 放入微波炉中高火叮30秒。

6. 取出容器，放入胡萝卜丁和鸡丁。

7. 倒入半茶匙老抽、半茶匙生抽、白糖、盐适量，搅拌均匀。

8. 再放入微波炉高火叮4分钟。

9. 取出容器，再放入尖椒块和黄飞鸿麻辣花生，放入微波炉高火叮一分钟，即可。