芸豆炒肉末的做法 芸豆炒肉末怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

芸豆炒肉末的做法步骤

• 1、成品图。

• 2、芸豆洗干净去除老根，在反复洗干净沥干水分，肉末准备好。

• 3、油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入芸豆煸炒至八成熟，炒至芸豆需要用开水，不断翻炒。

• 4、加入适量盐，捞出备用。

• 5、锅内留底油，倒入肉末，干辣椒，盐煸炒均匀。

• 6、倒入芸豆，快速大火煸炒。

• 7、煸炒几下出锅。

• 8、成品图，晚餐来一份。