易做的西红柿炒鸡蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡蛋 ：2个
西红柿 ：300

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
白砂糖 ：适量

具体步骤

1.鸡蛋打到碗里加入适量盐打散，西红柿切成小块，葱切小块。

2.热锅倒入适量的油。

3.倒入鸡蛋翻炒至鸡蛋液就可以了。

4.加入葱爆香。

5.加入西红柿炒至出汁，加入适量的盐和白砂糖。

6.倒入炒好的鸡蛋搅拌均匀。

7.装盘。

烹饪技巧

炒鸡蛋的时候可以多倒一些油，这样炒西红柿的时候就不再倒油了