卤鸡腿和卤蛋双拼的做法 卤鸡腿和卤蛋双拼怎么做

“😋秋季凉风习习，正是吃肉肉的好时节。
今天分享一个超好吃的卤鸡腿和卤蛋，简单易学，厨房小白都能轻松搞定！”

食材明细

• 原味 （口味）
• 未知 （难度）

卤鸡腿和卤蛋双拼的做法步骤

• 1、万慕智能升降锅加冷水，把鸡蛋煮个10分钟，煮熟后剥壳。哦，这锅可以升降，吃火锅应该挺爽的！

• 2、鸡腿洗净，用刀往鸡腿上扎洞或者划口，以便料汁入味

• 3、锅热倒油，加2勺白糖

• 4、炒到焦黄起泡

• 5、加水，放入香料和调料

• 6、烧开后放入鸡腿和鸡蛋，有浮沫就用瓢羹去掉。水量沒过鸡腿就可以了！

• 7、中火煮15-20分钟即可，煮太久鸡腿容易烂哦。

• 8、关火、浸泡2小时以上，时间越长越入味哦！

• 9、哇，香气扑鼻啊！

• 10、超大个的鸡腿，老公吃了三个😂

• 11、卤蛋也很好吃😋

小窍门

1、鸡腿洗净，可以往鸡腿上扎洞或划口，方便料汁入味又简单省事。
2、放料汁的时候自己尝尝味道，水沒过鸡腿就可以了。味道不够加盐，色泽不够加老抽，灵活调整。
3、每次可以卤多一点放冰箱，可以吃好几顿，超级香！