卤水拼盘的做法 卤水拼盘——＃最爱下饭菜＃ 卤水拼盘怎么做

“卤水拼盘，真的很下饭。”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 卤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 高级 （难度）

卤水拼盘的做法步骤

• 1、鸡蛋煮熟，把皮剥去。

• 2、锅中放入凉水，凉水下锅，把翅根放进去焯烫一下。

• 3、准备好卤料。

• 4、锅中放水烧开，放入卤料烧开，搅拌均匀。

• 5、鸡翅超烫好，煮出血沫。

• 6、剥好的鸡蛋。

• 7、将翅根用水冲干净，放入锅中，放入鸡蛋。

• 8、藕洗净去皮。

• 9、藕切片。

• 10、把藕也放到锅里面。

• 11、大火烧开，改成小火卤至20分钟左右。

• 12、关火浸泡。

• 13、盛盘出锅。

• 14、开动吧😋