排骨蒸南瓜的做法 排骨蒸南瓜怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

排骨蒸南瓜的做法步骤

• 1、准备:前排六块。

• 2、加面粉，盐，水抓洗，这样排骨会洗得非常干净哦，然后用厨房纸吸去多余的水分。

• 3、姜，葱，红葱头剁成末。

• 4、然后就是腌制排骨，放入酱油，胡椒粉，糖，生粉抓匀。

• 5、最好放点花生油锁住水分腌制15分钟。

• 6、板栗南瓜削皮洗干净。

• 7、切厚条(因为排骨斩得有点大了)。

• 8、先将南瓜铺在长盘中。

• 9、再将腌制好的排骨铺上。

• 10、水开上锅蒸，视排骨的大小蒸的时间不一样，今天排骨大块肉厚，蒸20分钟。

• 11、时间到，打开盖子，香味扑鼻，取出来撒点葱花即可。

• 12、成品图。

• 13、成品图。