油豆腐条融蛋的做法 油豆腐条融蛋怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

油豆腐条融蛋的做法步骤

• 1、鸡蛋打入碗中，倒入一勺料酒，加适量食盐搅匀。

• 2、油豆腐切条状。

• 3、炒锅烧热下油，将油豆腐条倒入略微翻炒。

• 4、倒入鸡蛋液。

• 5、小火煎制，待蛋液慢慢定型。

• 6、翻面煎制，两面煎好，关火即可。

• 7、油豆腐条融蛋。