葱油干豆腐的做法 葱油干豆腐怎么做

“葱油干豆腐容易做。好吃省钱💰。”

食材明细

• 麻辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

葱油干豆腐的做法步骤

• 1、在超市买回来的干豆腐分几段准备切丝。

• 2、把干豆腐切丝走水。

• 3、冷水下锅焯，开锅趁热捞到盘子里。这样会更嫩。

• 4、葱丝切好备用。

• 5、用炸好的椒油更香。

• 6、捞出干豆腐炸油浇在葱丝干豆腐上，自己家里吃可以拌匀上桌，待客人就免了。

小窍门

焯干豆腐最好用冷水。