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香菇鲫鱼的做法 香菇鲫鱼怎么做

香菇鲫鱼的做法 香菇鲫鱼怎么做

食材明细

主料
  • 鲫鱼 (500)
  • 香菇 (3个)
  • 生姜 (10g)
  • 西红柿 (1个)
  • (10g)
辅料
  • 酱油 (5ml)
  • (8g)
  • (25ml)
  • 料酒 (10ml)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

香菇鲫鱼的做法步骤

  • 香菇鲫鱼的做法 香菇鲫鱼怎么做 第2张

    1、准备500g新鲜鲫鱼☺️☺️

  • 2、三个香菇洗干净用温水泡西红柿切好葱切成段🤓🤓
  • 香菇鲫鱼的做法 香菇鲫鱼怎么做 第3张

    3、鲫鱼,洗干净,用刀在鱼上身一边划两刀,用盐和生姜料酒腌制十分钟鱼😄😄

  • 香菇鲫鱼的做法 香菇鲫鱼怎么做 第4张

    4、锅热了,倒油进去,油热了,把鱼放进去,煎至微黄的颜色,😉😉

  • 5、倒进冷水,放进香菇,西红柿,盖上锅,大火煮12分钟,放进葱再煮一分钟。😍😍😜
  • 香菇鲫鱼的做法 香菇鲫鱼怎么做 第5张

    6、关火即可上菜😏😏😏😏😏

小窍门

食材要鲜,火候要掌握好