炭烧梅花肉的做法 炭烧梅花肉怎么做

“在家中也可以做上一道好吃的梅肉~
今天，小编就为各位食客大大献上一道，在家中就能做的
~炭烧梅花肉~”

食材明细

• 五香 （口味）
• 烧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

炭烧梅花肉的做法步骤

• 1、土豆切条用清水浸泡

• 2、上等梅肉切厚片

• 3、加入适量黑胡椒味精/鸡粉/酱油

• 4、打入鸡蛋并按摩梅肉3-5分钟并放入冰箱10-15分钟

• 5、切成小片备用

• 6、热油中放入土豆条炸至金黄盛出

• 7、锅中放入梅肉进行烹炸炸熟后捞出

• 8、排盘

• 9、完成

小窍门

炸土豆条时，要控干水分，不然油会烫伤你

腌肉时可以加入一个鸡蛋，使肉质鲜嫩

按摩肉之后，可以放入冰箱10-15分钟让肉更好入味