酱鸡翅中的做法 酱鸡翅中怎么做

“这道菜是酱香味的，更下饭一些。”

食材明细

• 酱香 （口味）
• 炖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

酱鸡翅中的做法步骤

• 1、把鸡翅中洗干净放入盘中备用，一定要利民辣酱和葱伴侣豆瓣酱，味道更好。

• 2、热锅放少许油倒入鸡翅中翻炒至两面金黄。

• 3、放入豆瓣酱两汤匙，辣酱两汤匙，白芝麻一汤匙，白糖一汤匙，清水没过鸡翅中即可。

• 4、加盖焖煮，中途翻搅几次，防止胡底。

• 5、靠没汤然后就可以出锅了。

小窍门

我做菜一般不放鸡精和味精，吃不惯的可以自行添加。