冰花梅酱烤鸡翅怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟

主料

鸡翅 ：4个

辅料

彩椒 ：1个
柠檬 ：1个
蒜 ：2瓣
冰花梅酱 ：2大勺
蚝油 ：1大勺
糖 ：1/2茶匙
盐 ：1/2茶匙
黑胡椒 ：适量
干燥混合香草 ：少许

具体步骤

1. 准备好各种所需材料；

2. 鸡翅洗净、用刀在内侧划两刀，取1/2个柠檬切薄片，蒜切片；

3. 将冰花梅酱、蚝油、糖、盐、黑胡椒、混合香草混合，涂抹在鸡翅外侧，用手充分揉匀后，将鸡翅与柠檬片、蒜片一同放入密封袋，腌制过夜；

4. 取出腌制好的鸡翅，放在烤架上，剩余的汤汁浇在鸡翅上，烤箱170度预热，放入中层，烤约50分钟，最后10分钟时放入切大块的彩椒，烤至微焦。

烹饪技巧

1.用刀将鸡翅内侧划两刀，可使鸡翅在腌制过程中更加入味；2.鸡翅腌制的时间越久，越容易入味，所以最好腌制过夜；3.腌制鸡翅最好采用密封袋或保鲜盒，不易串味，不易变质；4.如果家中没有烤箱，也可用平底锅将腌制好的鸡翅煎熟。