美味冰糖糯米藕怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

藕 ：1根
糯米 ：适量

辅料

冰糖 ：适量
红糖 ：适量
红枣 ：3-5个

具体步骤

1. 藕洗净，把皮刮掉，备用

2. 糯米以前泡1、2小时

3. 把藕的一端切开，（切一个小盖子，把孔眼露出来）把糯米灌进去，边灌边用筷子压，但米不能灌的太多，因为煮的时候，米容易胀，管好米以后，把之前切下来的小盖子，盖在灌好糯米的藕上，用牙签固定。

4. 把藕放锅里煮，水没住藕就可以了，加红枣，冰糖，大火煮开30分钟，然后改小火煮，直到，藕变软，放红糖（依个人口味添加）

5. 汤浓稠了就可以关火了，静置一晚上，第二天颜色就会变深，如图。

6. 切片，看那丝拉的

7. 装盘，

8. 淋上汁（就是煮过藕的那个汁），香甜可口啊！