准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟无油土豆炖豆腐说起这一道菜,不知道你会想起什么。这是一道非常普通的家常菜。但也就是因为它是一道普通额家常菜,所以,如何做好它的要求才更高。既要好吃,同时还要有变化,这样才能经久不腻,让人一直面对这道菜都想吃,而不会觉得腻或者厌恶。
主料
豆腐 :
1块 土豆 :
2个 辅料
盐 :
适量郫县豆瓣酱 :
1勺葱花 :
适量 具体步骤
1.锅中倒入适量的凉水,土豆去皮洗净切片放进锅中。
2.葱花切碎备用
3.豆腐切块备用
4.土豆片7成熟时放入豆腐
5.翻炒均匀
6.挤入1勺郫县豆瓣酱
7.用铲子搅开
8.翻炒均匀,即可出锅
烹饪技巧
无