绿蛋的做法 绿蛋有莫有 绿蛋怎么做

“老公一直不太喜欢吃苦瓜，但是还总是上火，而我知道唯一能去火的食物就是苦瓜，所以想了这个办法对付不喜欢吃苦瓜的娃。”

食材明细

• 苦味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

绿蛋的做法步骤

• 1、将苦瓜洗净去籽，并切成小块。

• 2、将切好的苦瓜打成苦瓜汁，备用。

• 3、将打散的鸡蛋加入到苦瓜汁中。

• 4、在加入少许盐和味精。

• 5、将苦瓜汁鱼鸡蛋搅拌均匀，备用。

• 6、油热后将搅拌好的苦瓜汁下锅煎。

• 7、用铲子将鸡蛋炒散。

• 8、鸡蛋两面金黄就可以关火了，这道对付不喜欢苦瓜人的绿蛋就做好了。